Kuliner Khas Malang: 15 Makanan dan Oleh-Oleh Terenak yang Wajib Diburu! – Malang bukan cuma terkenal dengan wisata alamnya yang menawan, tapi juga kuliner khasnya yang bikin lidah bergoyang!
Kota yang dijuluki Kota Apel ini punya sederet makanan dan oleh-oleh unik yang gak bisa kamu temukan di tempat lain.
Dari keripik apel yang renyah sampai rawon dengkul yang bikin nagih, semuanya wajib masuk ke wishlist kuliner kamu.
Buat kamu yang lagi merencanakan liburan ke Malang, jangan sampai pulang dengan tangan kosong ya. Ada banyak banget pilihan oleh-oleh khas yang bisa jadi buah tangan untuk keluarga di rumah.
Mulai dari camilan tradisional sampai kreasi modern yang instagrammable, semuanya ada di sini!
15 Makanan dan Oleh-Oleh Khas Malang yang Wajib Dibawa Pulang
Berburu oleh-oleh di Malang itu seru banget karena pilihan makanannya beragam dan unik. Kamu bisa nemuin oleh-oleh yang tradisional sampai yang modern dengan kemasan menarik.
Harga-harganya juga relatif terjangkau, jadi gak akan bikin kantong jebol deh.
1. Keripik Apel Malang
Siapa bilang apel cuma bisa dimakan segar? Di Malang, apel diolah jadi keripik yang renyah dan gurih banget.
Keripik apel ini jadi primadona oleh-oleh karena Malang memang terkenal sebagai penghasil apel terbaik di Indonesia.
Proses pembuatannya cukup unik, apel dipotong tipis-tipis kemudian dikeringkan dengan teknologi khusus. Hasilnya tekstur yang renyah dengan rasa manis alami dari buah apel.
Selain keripik apel, kamu juga bisa nemuin keripik buah lainnya seperti keripik nangka dan keripik salak.
- Harga: Rp 10.000 – Rp 15.000 per 100 gram
- Lokasi: Tersedia di hampir semua toko oleh-oleh di Malang
2. Keripik Ceker
Nah, ini dia oleh-oleh yang paling unik! Keripik ceker adalah inovasi kuliner khas Malang yang gak bakal kamu temukan di kota lain.
Ceker ayam yang biasanya dimasak berkuah, di sini diolah jadi keripik yang renyah.
Rasanya gurih dengan bumbu yang meresap sempurna ke dalam ceker. Teksturnya renyah di luar tapi masih ada sedikit chewy di bagian dalam.
Cocok banget buat cemilan sambil nonton TV atau jadi lauk pendamping nasi.
- Harga: Rp 25.000 per 500 gram
- Lokasi: Toko oleh-oleh dan pasar tradisional Malang
3. Carang Mas
Carang Mas atau kremes ubi adalah camilan manis yang terbuat dari ubi yang dipotong kecil-kecil dan dibentuk bulat. Proses pembuatannya menggunakan teknik tradisional yang sudah turun temurun dari nenek moyang.
Rasanya manis dengan tekstur yang renyah dan sedikit crunchy. Camilan ini cocok banget buat kamu yang suka makanan manis tapi gak terlalu heavy.
Bentuknya yang unik juga bikin penasaran orang yang belum pernah lihat.
- Harga: Rp 15.000 per pack kecil
- Lokasi: Pasar tradisional dan toko camilan khas Malang
4. Malang Strudel
Malang Strudel adalah adaptasi kue Austria yang sudah disesuaikan dengan selera lokal. Kue berlapis ini diisi dengan berbagai macam buah-buahan lokal yang memberikan cita rasa khas Indonesia.
Teksturnya lembut dengan lapisan pastry yang tipis dan renyah. Isian buahnya bervariasi, mulai dari apel, strawberry, sampai durian.
Kemasannya juga cantik, cocok banget buat oleh-oleh yang terlihat mewah.
- Harga: Rp 55.000 – Rp 80.000 tergantung varian rasa
- Lokasi: Toko kue dan bakery ternama di Malang
5. Puthu Lanang
Kue tradisional yang satu ini udah jadi ikon kuliner Malang sejak lama. Puthu Lanang terbuat dari parutan kelapa, tepung beras, dan irisan gula jawa yang memberikan rasa manis alami.
Bentuknya unik seperti mangkuk kecil dengan warna putih dan cokelat. Rasanya manis dengan aroma kelapa yang harum.
Teksturnya lembut dan mudah hancur di mulut, cocok banget buat segala usia.
- Harga: Mulai dari Rp 10.000
- Lokasi: Jl. Jaksa Agung Suprapto Gg. Buntu, Klojen, Malang
6. Pia Mangkok
Pia Mangkok adalah kue legendaris yang udah ada sejak tahun 1959. Awalnya cuma ada rasa kacang hijau, tapi sekarang variannya udah banyak banget.
Bentuknya seperti mangkuk kecil dengan isian yang melimpah. Kulitnya tipis dan renyah, sementara isiannya lembut dan gurih.
Varian rasanya sekarang ada cokelat, keju, green tea, bahkan durian.
- Harga: Rp 35.000 isi 6, Rp 60.000 isi 12
- Lokasi: Toko kue tradisional dan pusat oleh-oleh Malang
7. Apel Segar Malang
Gak lengkap ke Malang kalau gak bawa pulang apel segarnya! Malang terkenal sebagai penghasil apel terbaik di Indonesia dengan kualitas yang gak kalah sama apel import.
Ada dua jenis apel yang paling populer: Apel Manalagi yang bulat, hijau, dan manis, serta Apel Ana yang lonjong, merah kekuningan, dengan rasa yang lebih asam. Keduanya punya tekstur yang crispy dan segar.
- Harga: Rp 40.000 per kg
- Lokasi: Hampir di seluruh sudut kota Malang
8. Cokelat Tempe
Ini dia inovasi paling unik dari Malang! Cokelat tempe adalah perpaduan antara tempe sebagai makanan tradisional Indonesia dengan cokelat yang disukai semua orang.
Rasanya unik banget, gurih dari tempe berpadu dengan manisnya cokelat. Teksturnya crunchy di luar dan lembut di dalam.
Selain rasa original, ada juga varian susu, strawberry, apel, bahkan yang spicy!
- Harga: Rp 10.000 per batang
- Lokasi: Toko oleh-oleh modern dan souvenir shop di Malang
Makanan Khas Malang yang Wajib Dicicipi
Selain oleh-oleh yang bisa dibawa pulang, Malang juga punya makanan khas yang harus kamu cicipi langsung di tempat. Makanan-makanan ini punya cita rasa yang khas dan gak bisa kamu temukan di kota lain.
Dari yang berkuah hangat sampai yang segar, semuanya punya keunikan tersendiri.
9. Rawon Dengkul
Rawon Dengkul adalah makanan berkuah hitam yang jadi ikon kuliner Jawa Timur. Yang bikin spesial, rawon ini menggunakan bagian dengkul atau lutut sapi yang empuk banget.
Warna kuahnya hitam pekat karena bumbu kluwek yang jadi ciri khas. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang kuat.
Paling nikmat dimakan dengan nasi hangat, kecambah, dan sambal yang pedas.
- Lokasi populer: Warung-warung rawon di sekitar Alun-alun Malang
- Harga: Rp 15.000 – Rp 25.000 per porsi
10. Bakso Malang
Bakso Malang udah terkenal ke seluruh Indonesia karena kelengkapan topping-nya. Beda dari bakso biasa, Bakso Malang disajikan dengan mie kuning, siomay, pangsit goreng, tahu, dan kuah kaldu yang gurih.
Baksonya kenyal dengan isian daging yang padat. Kuah kaldunya bening tapi rasanya rich banget.
Kombinasi semua bahan bikin satu mangkuk bakso ini jadi sangat mengenyangkan.
- Lokasi populer: Jl. Gajah Mada dan sekitar kampus-kampus di Malang
- Harga: Rp 12.000 – Rp 20.000 per porsi
11. Orem-Orem
Orem-orem adalah makanan berkuah santan yang unik banget. Bahan utamanya tempe yang diiris tipis, dibumbui, dan digoreng sampai renyah.
Kuah santannya kental dan gurih, dicampur dengan suwiran ayam dan telur asin. Perpaduan rasa gurih, asin, dan sedikit manis bikin makanan ini nagih banget.
Tekstur tempe yang renyah kontras dengan kuah yang creamy.
- Lokasi populer: Warung-warung tradisional di Malang Lama
- Harga: Rp 10.000 – Rp 15.000 per porsi
12. Cwie Mie
Cwie Mie mirip bakmi ayam tapi punya keunikan tersendiri. Ayamnya dicincang halus menyerupai abon dan rasanya lebih gurih.
Selalu disajikan dengan pangsit yang renyah.
Mienya menggunakan mie kuning yang kenyal dengan bumbu yang meresap sempurna. Topping ayam cincangnya melimpah dan rasanya sangat gurih. Pangsitnya renyah dan jadi pelengkap yang sempurna.
- Lokasi populer: Kawasan Chinatown Malang
- Harga: Rp 12.000 – Rp 18.000 per porsi
13. Sate Landak
Nah, ini dia makanan yang paling extreme! Sate landak menggunakan daging landak yang teksturnya lembut dan rasanya unik.
Dagingnya empuk dengan bumbu kacang yang khas. Disajikan dengan irisan tomat, bawang merah, timun, dan kubis segar.
Rasanya gurih dengan sedikit rasa gamey yang khas dari daging landak.
- Lokasi populer: Warung sate khusus di daerah Blimbing
- Harga: Rp 25.000 – Rp 35.000 per porsi
Makanan Pelengkap yang Gak Boleh Dilewatkan
Masih ada beberapa makanan khas Malang lainnya yang gak boleh kamu lewatkan. Makanan-makanan ini mungkin gak sepopuler yang udah disebutkan tadi, tapi rasanya gak kalah enak.
Beberapa di antaranya bahkan jadi hidden gem yang cuma diketahui sama orang lokal.
14. Ledre Pisang Bangka
Ledre Pisang Bangka adalah makanan manis yang terbuat dari pisang raja yang dibalut dengan crepes tipis. Pisangnya manis dan lembut, sementara kulit crepes-nya renyah.
Rasanya manis alami dari pisang dengan tekstur yang unik. Cocok banget buat cemilan sambil jalan-jalan atau oleh-oleh yang tahan lama.
Kemasannya juga praktis dan mudah dibawa.
- Harga: Rp 28.000 ukuran small, Rp 50.000 ukuran large
- Lokasi: Toko kue dan pusat oleh-oleh Malang
15. Sego Goreng Mawut
Sego Goreng Mawut adalah nasi goreng khas Malang yang dicampur dengan mie. Kombinasi nasi dan mie ini bikin teksturnya unik dan mengenyangkan banget.
Bumbunya gurih dengan topping yang beragam seperti ayam, telur, dan sayuran. Porsinya besar dan cocok buat kamu yang lagi lapar berat.
Rasanya homey banget dan bikin kangen.
- Lokasi populer: Warung nasi goreng di sekitar kampus
- Harga: Rp 8.000 – Rp 15.000 per porsi
Gimana, udah gak sabar kan buat nyobain semua makanan dan oleh-oleh khas Malang ini?
Kannaya Nareswari adalah lifestyle dan OOTD blogger yang percaya kebahagiaan ada di makanan enak, perjalanan seru, dan outfit yang bikin happy. Berbasis di Bali dan Bandung, ia berbagi cerita seputar fashion, kuliner, dan traveling — sambil coba-coba resep baru, café hopping, atau menikmati golden hour dengan kamera di tangan.
